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  • 和林格尔县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动
  • 索 引 号
  • 发文字号
  • 成文日期
  • 2021-07-16
  • 发布机构
  • 市场监督管理局
  • 信息分类
  • 其他质量信息
  • 公开日期
  • 2021-07-23

和林格尔县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动

  为了营造餐饮食品安全社会共治的良好氛围,带动社会各界,聚焦群众关注度高的餐饮服务单位,解决群众最关心的餐饮服务安全问题,7月16日上午,和林格尔县市场监督管理局开展了餐饮安全你我同查专项检查,并邀请县融媒体中心参与,通过媒体全程跟拍监督检查过程大力宣传“餐饮安全你我同查活动”。
  在和林县巨华宾馆有限公司,执法人员按执法程序在宴会厅、冷藏库、冷库、后厨制作间等地,对企业证照许可、从业人员健康管理、原料进货查验、餐具清洗消毒、食品留样管理、食品加工制作及后厨环境卫生等进行了全方位的监督检查。县融媒体中心进行了全程录制。
  本次检查共出动执法人员8人,执法车2辆,融媒体工作人员1人,检查大中型餐饮单位2家。在检查的同时,执法人员对餐饮店从业人员进行了夏季餐饮食品安全培训,并提示餐饮店夏季高温食品安全注意事项。
  通过此次社会共查活动,进一步向广大消费者普及了食品安全意识,压实了餐饮单位主体责任和自觉守法经营意识。通过“餐饮安全你我同查”让更多人参与到食品安全监管工作中来,共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任,规范经营活动,营造了餐饮安全人人参与的社会共治氛围。

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