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和林格尔县市场监督管理局开展“五一”节前食品安全联合检查工作
为切实筑牢“五一”假期食品安全防线，保障我县群众饮食安全，4月27日，和林格尔县市场监督管理局城关市监所联合县公安局食药环大队聚焦节日期间消费热点领域，开展了食品安全联合检查行动，以“严监管、强排查、保安全”的实际行动，为假期食品安全保驾护航。
一是精准聚焦，明确检查重点。联合检查组紧扣节日消费特点，紧盯群众关注度高、消费集中的重点场所和品类，靶向发力、精准施策。聚焦商超、农贸市场、生鲜门店等主体，重点检查猪肉、蔬菜、水产品、熟食制品等节日热销食品的进货查验、索证索票、台账记录情况，严查“三无”、过期、变质食品，坚决杜绝不合格食品流入市场；紧盯餐饮服务单位，景区周边餐馆、小吃店等，重点检查食材采购渠道、加工操作规范、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等情况，严防餐饮加工过程中的食品安全风险；关注网络餐饮新业态，对线上订餐商家开展“线上+线下”联动核查，核实经营主体资质、公示信息真实性，规范网络餐饮服务经营行为。
二是联合执法，强化监管效能。本次联合检查坚持“部门联动、优势互补、协同发力”原则，充分发挥市场监管部门专业监管优势和公安部门执法震慑作用，形成监管合力。检查中，执法人员采取“现场查看、资料核对、现场询问”相结合的方式，逐项细致排查，对发现的问题现场指导整改。同步向经营主体宣传《食品安全法》等相关法律法规，切实落实食品安全主体责任，严格落实进货查验、留样备查等制度，筑牢食品安全思想防线。
此次联合检查共检查各类经营主体9家次，通过联合执法，进一步压实了食品安全主体责任，有效规范了节日市场秩序。下一步，县市场监督管理局将持续加大节前及节日期间食品安全监督检查力度，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”，确保广大人民群众度过一个平安、祥和、放心的“五一”假期。
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