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和林格尔县市场监督管理局开展乳制品食品安全专项整治行动
为切实规范辖区乳制品市场经营秩序，防范化解乳制品食品安全风险，严厉打击乳制品经营环节违法违规行为，全力守护群众日常饮食安全，筑牢食品安全防线。5月份以来，和林格尔县市场监督管理局聚焦辖区乳制品销售环节，深入开展乳制品食品安全专项整治行动，全方位排查整治安全隐患，压实经营主体食品安全主体责任。
本次专项整治以商超、便利店、母婴用品店、校园周边食品经营店、食品小卖部为重点排查场所，整治品类涵盖婴幼儿配方乳粉、常温液态奶、低温鲜奶、酸奶、奶酪、奶皮子等各类流通销售乳制品。紧盯群众日常消费量大、风险隐患较高的乳制品品类，严查主体经营资质，重点核查许可经营范围是否包含乳制品销售项目；严控进货溯源关口，仔细查验乳制品进货票据、供货商资质、产品检验合格证明等溯源材料，杜绝来源不明、资质不全的产品流入市场；认真核查乳制品生产日期、保质期、储存条件、产品包装，严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣乳制品等违法行为；规范储存经营环境，针对低温酸奶、鲜牛奶等冷链乳制品，重点检查经营场所冷藏设备运行状态、储存温度是否达标，是否严格按照产品标签要求储存存放。对于检查中发现的问题，督促切实整改到位。同时，督促经营者严格落实进货查验、索证索票、进销货台账登记等制度，实现乳制品全程可追溯管理。截至目前，检查乳制品经营主体32家次。
下一步，县市场监督管理局将持续加大乳制品监管力度，严厉打击违法违规行为，全力筑牢辖区乳制品食品安全屏障。
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