10月21日,县委书记李六小在和林县第四小学、第二中学专题调研校园食品安全工作。
李六小实地查看学校食堂操作间及就餐区等场所,详细了解学生营养餐经费使用、食堂日常管理运行、物资采购、食品安全贯彻落实等情况。
李六小强调,食品安全事关学生身体健康,是学校工作中的重中之重。各学校要认真落实食品安全主体责任,严格落实食堂各项食品安全管理制度,筑牢学校食品安全底线。要结合学生实际需要,不断优化配餐管理,让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全。要加强监管,不得随意降低学生配餐标准,致使价质不符、以次充好,损害学生营养健康。要充分利用好呼和浩特市校园集采平台,选择优质原材料供应商,建立严格的食材追溯体系,从源头上杜绝食品安全隐患,确保食材购置到位、饭菜营养到位、食品安全到位。相关单位要加大对校园食品的监管力度,加强对食品的抽检,严把质量关、卫生关、安全关,要建立健全长效的监管机制,不断提升校园整体服务水平,打造让学生满意、让家长放心的高品质食堂,共同守护学校师生舌尖上的安全。
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10月21日,县委书记李六小在和林县第四小学、第二中学专题调研校园食品安全工作。
李六小实地查看学校食堂操作间及就餐区等场所,详细了解学生营养餐经费使用、食堂日常管理运行、物资采购、食品安全贯彻落实等情况。
李六小强调,食品安全事关学生身体健康,是学校工作中的重中之重。各学校要认真落实食品安全主体责任,严格落实食堂各项食品安全管理制度,筑牢学校食品安全底线。要结合学生实际需要,不断优化配餐管理,让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全。要加强监管,不得随意降低学生配餐标准,致使价质不符、以次充好,损害学生营养健康。要充分利用好呼和浩特市校园集采平台,选择优质原材料供应商,建立严格的食材追溯体系,从源头上杜绝食品安全隐患,确保食材购置到位、饭菜营养到位、食品安全到位。相关单位要加大对校园食品的监管力度,加强对食品的抽检,严把质量关、卫生关、安全关,要建立健全长效的监管机制,不断提升校园整体服务水平,打造让学生满意、让家长放心的高品质食堂,共同守护学校师生舌尖上的安全。